こんばんは高円寺美容室イッシュです。
昨夜はビックリの冷たい風(><)
暖かくなるかと思ったら…やはり日差しが無いと寒いですね。
さてそんな本日のイッシュblogは、今年初訪となった“和食割烹 樽勝”さんのお話を♬
昨日は遠方から友人Cちゃんがイッシュに来店してくれて、その後Cちゃん念願の樽勝さんへ!
(昨年色々と都合が合わずなかなか来れなかった)
お通しのセリお浸しからCちゃん歓喜の笑顔♬
もうこうなるとオーダーメニュー選定はすべてCちゃんにお任せw
一番最初にお願いしたのは…僕(シュウ)の大好物でもあるアジのなめろう♬
樽勝さんのなめろうは誰が食べても「めちゃ旨!」と言う絶品料理ですからね(^^)
で、飲みっぷりも食べっぷりも豪快なCちゃん!
サクサクとビールを飲みきり、ソッコーで日本酒へ。
日本酒のアテは〜白子焼きに鰆塩焼き♬
これまた旨すぎてCちゃんはマジで小躍りしてましたw
こんな感じw
からの〜コレ!!!
やっぱり冬の樽勝さんといったら きりたんぽ鍋でしょ〜♬
まずは軽く火が通ったシャキシャキのセリを頂き…
つゆが染みた舞茸・ゴボウ・ネギと比内地鶏をパクつく。
うぅぅ〜〜ん…旨さが染みるぅ〜♡ そして酒がススムぅ〜〜〜♡
至福の時とはこのことだなぁ〜♬
てなタイミングで〜Sちゃんがサプライズで登場〜!!!
これにはCちゃんビックリ&大喜び♬
赤かぶ漬けやフグから揚げ(写真失念)などをつまみに楽しく談笑。
そして〆に稲庭うどんを食べて完璧な夜でございました(^^)
いや〜それにしても、やっぱり樽勝さんは癒やされる。
お料理も空間も人柄も…すべてが心地よくて感謝しかありません(^^)
樽勝さん〜本年もどうぞよろしくお願いいたします〜m(_ _)m
そしてCちゃんもまたぜひ一緒しよー!Sちゃんサプライズ参加ありがとう〜♬
といった感じで昨晩もしっかりとお酒を飲んでヨッパとなりました。
まだ左目の ものもらい が完治していないので、今夜は大人しくしておきたいと思いますw
では本日もイッシュblogをご覧下さりありがとうございました。
明日もまた元気に頑張ります!どうぞよろしくお願いいたします。
(明日はまだ空きがかなりあります〜w)
*1月・2月のおやすみ*
・2/5・6は連休となります。
・2/12(月)建国記念日振替日は休まず営業いたします。
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本日のおまけ