こんばんは高円寺イッシュです。
今日は久しぶりに夏の気温でびっくりでしたね (^^;)
そんな本日の話題は…ひとり鍋!w
ちょいと秋めいたということで昨晩先取りしてみました(笑)
それも、イッシュのバックルームにて初のひとり鍋でございます。
今月はじめ頃にシンクに作業台を作ったのでそれを活用してみました〜
その姿がこんな感じw
↓↓↓↓↓
材料は、豚肉・豆腐・キノコ類・ニンジン・キャベツの寄せ鍋。
これがこれが!メチャクチャ良かったんです♬(^^)
昨年K田様から頂戴した一人用の土鍋が大活躍!
さらにSちゃんから頂いた鍋の必需品“かんずり”を使ったら…
そりゃもう最高以外何物でもありません〜。
芋焼酎の炭酸割りをゴクゴク飲んで至福の時でございましたw
あ!鍋と言ったら…〆が気になりますよね!
一応ダイエット中なので、雑炊やうどんは我慢してカロリー低めの春雨で! (^^;)
(炭水化物ではあるけれどw)
この冬は大活躍しそうなこの一人鍋パターン♬
鍋のレパートリーを増やしていく楽しみもありますし、ちょいとワクワクです☆
充実の一人時間…最高〜!(笑)
ってな感じで本日もイッシュBlogをご覧下さりありがとうございました。
明日もまた元気に頑張ります♬
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
*10月のおやすみ*
・9日(月)スポーツの日は休まず営業いたします。
・23日・24日は連休となります。
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本日のおまけ