こんばんは高円寺イッシュです。
今日も暑かったですが、少しづつ日差しが柔らかくなってきて夏の終わりを感じるこの頃。
さてそんな連休明けの本日は…昨日吉祥寺にウナギを食べに行った話題を♬
今回はかなりの飯テロBlogになりますので覚悟してください！（笑）
こんかい伺ったお店 “志乃ざき”さんは、本店が八王子にあり吉祥寺店はその支店。
吉祥寺駅の南口から末広通りを歩き5〜6分程度の静かな場所にあります。
この“志乃ざき”さんに勤務しているK様はイッシュのお客様。
前回イッシュへのご来店時に「ぜひ今度来てくださいよ〜」との声を受けて初訪問♬
着席早々瓶ビールをプッファ～として乾いた喉を潤す♡
海から帰ってきて疲れている身体にビール…う〜んたまらんっ♬
っと…酔っ払う前にK様と記念写真をパシャリ☆
美味しくビールを飲んでいると、
K様から「まずはお店から3品を出させて頂くので、お食事はその後で選んで下さい」と。
何やらよくわからないまま「はい」と返事をして待っていると…
まずは 肝焼き串 と うざく が出てきて「ふぁ〜お♡」
その後「こちらは店長からです」と、 熊本 天草の天然うなぎ 白焼き〜♡
その白焼きの感想の前に…まずは肝焼きの美味しいこと！
今まで食べた肝焼きは何だったの？というくらいにモッチリしていて美味。
苦味も臭みも全くなしで思わず唸る♬
さらに うざく もヤバイ美味しさ。
薄味で上品なキュウリの酢の物と、甘さ控えめの蒲焼♡ マジたまらんです〜♬
からの〜白焼きですよ！はい！
うなぎって脂っぽい印象がありますが、全然脂っぽくないというか…ちょうど良い脂加減。
それでいてほわっと…♡
って…語彙力ないなぁ〜（><）この美味しさをどう伝えてよいやら….。
塩・ポン酢・わさび醤油と味変しながら、とにかく箸が止まらない美味しさ。
もちろん「日本酒ください〜！」ってなワケですよｗ
もう脳内が虹色に輝きまくりで幸せスペシャルです♡
そして〜ここからお楽しみのうな重です。
お願いしたのは、国産うなぎ1本を使った 上うな重！
もう言わずもがな…ですっ☆
タレが甘すぎず辛すぎずスッキリ系で僕好み！
これに電動ミルで粗挽きの山椒をかけたら…もう…マジで旨いっ♬旨すぎるっ♡
うな重ってこんなに美味しかったっけ？と何度も自問自答しつつ、気がついたら完食してましたｗ
さらに〆にデザートまで頂けて感謝感謝雨あられ☆ 感動しまくりですっ！
で正直、今回の訪問でうなぎの概念が変わりました！
また絶対にお伺いしたいと思います(^^)
“志乃ざき”さん…そして K様！ごちそうさまでした〜。
本当にありがとうございましたm(_ _)m
【うなぎ志乃ざきホームページ】
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ってことで…
いかがでしたか？相当な飯テロBlogでしたでしょ？(^皿^)
もうこの画像だけで酒が飲めそうですよねｗ
けれど昨夜はカロリーを取りすぎているので、今夜は軽くヘルシーに済ませようと思います。
（今月入ってから約1kg減量できてますー）
ではそんなわけで今週も元気に頑張ります！
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
＊9月のおやすみ＊
18日（月）敬老の日は休まず営業いたします。
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本日のおまけ
