こんばんは高円寺美容院イッシュです。
本日は冷たい風が吹いてメチャクチャ寒い1日でしたね。
しかもここのところの日本海側は豪雪ですし、
この冬は寒くなるという長期予想が的中した感じ(><)
ウインタースポーツをされる方は最高かもしれませんが、
年末に雪国へ帰省される方は今からドキドキですよね。
もちろん寒いのが苦手な僕(シュウ)は今から憂鬱です(笑)
さてそんな本日は…昨日久しぶりに訪問した“天ぷら 小宮山”さんの話題を♬
小宮山さんに訪れたのはなんと1年ぶり!
昨年のXmasに行って以来です (^^;)
以前は1階が“百日カレー”でしたが…
久しぶりに行ってみると居酒屋さんになってました(^^;)
大将 小宮山さんにご挨拶をし、まずはビールをプファ~♬
からの〜
エビを食べつつジャパ〜ン!を♡ やっぱり日本酒はンマイ♬
その後はアスパラ・鯛の昆布締め・芽キャベツ・イワシと絶品天ぷらが続きます。
アスパラは甘くて柔らかく、鯛の昆布締めはホクホクで大葉との相性バッチリ!
芽キャベツはカシュッとした食感と少しの苦味がたまらん☆
さらに海苔で巻いたイワシは半生で食べた事のないお味♬ もちろんウマ〜!
当然日本酒をおかわりしつつ…
イッシュにご来店されているお客様 F様からのご配慮で素敵な追加のお刺身が!
F様〜嬉しいサプライズをありがとうございます (^^)
シイタケはエビと一緒になった絶品天ぷら♡
お刺身はマグロ中トロに鯛昆布締めでどちらもメッチャ美味♬
タラの芽はホクホクだしシシャモはカリカリで旨味たっぷり!
もう全てが美味しすぎでホッペタがとろけ落ちそう♬
いや〜毎度思いますが、ホント小宮山さんの天ぷらは最高過ぎマス☆
3杯目の日本酒と白子天ぷらに…しそ天ぷら+イクラのミニ丼♬
これもF様からのサプライズ!イクラ大好きなので たまらんです〜(♡o♡)
最高ーーー!!!
そしてさらに!まだまだお料理は続きます♬
下仁田ネギはトロ〜っと甘く、ふきのとうは山菜の程よい苦味が◎
追加したサツマイモは超甘くてホクホク♬
で、天茶漬けが出てくるまでの酒のアテとして、
サービスで出してくれたホタルイカ素揚げ♬これは語る必要がない美味しさ(^^)
〆の天茶漬けはエビがたっぷりのかき揚げで文句無しの旨さでした☆
小宮山さんの楽しいトークと美味しい料理に満たされた夜。
友人Sちゃんと共に良い時間を過ごせました(^^)
ごちそうさまでした〜〜〜〜♬また伺います!
そして…F様、ビックリなご配慮をありがとうございました!
とっても嬉しかったです♬ 心から感謝いたしますm(__)m
とまぁ〜本日は久しぶりに飯テロBlogとさせていただきましたw
明日もご予約が一杯ですので、美味しいものパワーで元気にがんばります!
明日もどうぞよろしくおねがいします。
*12月・1月のおやすみ*
・年末は大晦日まで営業いたします。
・年始は元日〜4日までお休みし、5日から通常営業となります。
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本日のおまけ