こんばんは高円寺美容院イッシュです。
本日もバタバタと充実した1日でした♬ありがとうございます(^^)
さて早速ですが本日はこの話題を!
イッシュの斜め前…元 高円寺整骨院さんがの跡地にラーメン屋さんが近々オープン。
10月から?内外装工事が始まり「いつ終わるのかな?いつオープンなのかな?」と、
多くの方が「???」となっていましたが、12月12日(月)に開店となるようです。
店名は“福凰”さんというようで、背脂醤油ラーメンのようですね。
外装は珍しくブロック塀のような無機質なものですが、
逆に扉は木のぬくもり感があり雰囲気のある感じとなっていますね。
目立つか目立たないかと聞かれると、間違いなく目立たない。となる地味めな外装(失礼)。
そしてまるで中華店のような“福凰”という店名に興味は増すばかり(^^)
さて…どんなラーメンなのでしょうね。
来週にでも突撃訪問をして、このBlogでレビューいたしますね♬
美味しいお店だと良いな〜(^^)
で、ラーメンといえば…
先日ひさしぶりに喜多方ラーメンの“坂内”さんへ行ってきました。
コチラのお店はかなりサッパリ系のラーメンで、
毎日でも食べらそうなシンプルですっきり美味しいラーメン(^^)
いつも決まってネギラーメンと餃子を食べているのですが、今回は初チャレンジでコレを♬
柚子胡椒大好きです♬ (^^#)
これって間違いないやつでしょ〜♬
ってことで〜まずはビールと餃子でプッファ~♡
餃子も重すぎなくてサッパリしていて美味しいんですよね。
そんな感じで食べていると…来ました!みぞれラーメン♬
う〜ん…見た目も美しい!
山のように盛られた細切り大根と水菜が美しい。
まずはスープをズズズ〜♬ 味はいつものスープですが…しっかりとゆず胡椒風味♡
スッキリだけでなくラー油のピリっとした辛さもあってなかなか絶妙なバランス。
しかも想像以上に大根おろしが入っていて、なんとも贅沢な感じで最高♡
麺もいつもの平打ちぢれ麺で安定の美味しさだし…これは完全にアリなラーメンでした。
ゆず胡椒好きでしたら是非試していただきたいラーメンでしたよ(^^)
いや〜今回も大満足っ!坂内さんごちそうさまでした〜♬
ってな感じで本日もイッシュBlogをご覧下さりありがとうございました〜!
明日は早くも週末!明日・明後日とまだ少しの空きがございます。
ご来店を予定されている方は是非お早めの電話をお願いいたします。
では明日もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
*12月・1月のおやすみ*
・年末は21日(水)〜大晦日まで休まず営業いたします。
・年始は元日〜4日までお休みし、5日から通常営業となります。
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本日のおまけ