こんばんは高円寺美容院イッシュです。

昨晩は寒かったですが、本日の日中も心地良いお天気でしたね〜（^^）

どうやらしばらくはお日様が出る日が続きそうで嬉しい限り♬

で、そんな本日は昨晩ひっそりと伺った“樽勝”さんの話ｗ

先週樽勝さんのコース料理を堪能したばかりではありますが、連休明けで疲労困憊だった僕（シュウ）ｗ

身体と心が優しい癒し料理を欲してまして…ついつい営業後に足を向けてしまいました〜（^^;）

ちょうど僕が伺ったちょっと前に、イッシュにご来店くださっているK様ご夫妻が帰られたとのこと。

う〜ん…お会いできずに残念（^^;）

けれどその後、最後まで店内は僕一人の貸切状態でとっても贅沢な時間を過ごさせていただきました♬

まずはお通しのセリお浸しに、大好きなアジのなめろう。

いやもう何度食べても飽きのこない絶品料理。

ほっこり癒してくれる優しいお味に、思わず「はぁ〜♡」と溜息が漏れてしまいますｗ

瓶ビールがほどなくして無くなり、そのタイミングできりたんぽ鍋〜！

樽勝さんは1人前から鍋をやってくれるのが最高に嬉しい！

まずは火が通り過ぎてない状態でセリを頂き、

その後きりたんぽを投入しハフハフして食べるのが最高に美味！

いや〜この優しい味が最高に胃袋に染みいるんですよね〜☆

癒しの食事…やっぱり樽勝さんってホッコリだな。。。

そしてセリの根の天ぷらに、お母さんが漬けた絶品お漬け物！

思わず日本酒がすすんでしまいます（^^）

樽勝さんの優しいお料理と、女将真由美さんとお母さんの温かい人柄に癒され、

疲れ切っていたハズなのに、いつのまにか笑顔で至福な時間を過ごせました。

いつもいつもありがとうございます！心から感謝です♬

また伺わせていただきますね〜！（って、来週の予約ももう入れました…ｗ）

 

樽勝さんに行きたいという方〜！

エスコートいたしますよ〜！お気軽にお声かけください〜（^皿^）

ではではそんなわけで本日もイッシュBlogをご覧頂きありがとうございました。

明日もまた元気にがんばります。どうぞよろしくお願いいたします。

＊11月のおやすみ＊

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