こんばんは高円寺美容院イッシュです。

本日も沢山の方のご来店誠にありがとうございました♬

日々バタバタしているうちに気がつけば明日は週末！1週間あっという間ですね（^^;）

さてそんな本日のイッシュblogは、今シーズン初の樽勝さんコースを頂いた話題です。

昨日、田無からご来店頂いた友人Mちゃんの髪をカラーした後、和食割烹 樽勝さんへ

この日はMちゃんの退職＆就職前祝いという名目でのディナー！

樽勝さんの敷紙がもみじになっていて、あぁ…11月に入ってたんだな〜とシミジミ。

で、まずは セリのお浸しとMちゃんリクエストの鰺なめろうでビールをプッファ〜と♬

そしてビールの次ぎは…お祝いということで、お高い日本酒 …“ひがん” を♡

江戸紫の美しい切り子で頂戴して「ウマーーーーーー！」

いや〜やっぱり“ひがん”イイ♬

そして…このあたりで、友人SちゃんとCちゃんが登場！

Mちゃんには伝えてなかったサプライズゲスト（^皿^）

もうMちゃんの喜び様ったら凄まじいものでしたｗ

私の大好きな人たちに集まってもらえてメチャクチャ嬉しい♬と。

とっても素直で、喜びを全力で表現するMちゃんならではのリアクション。

企画した僕（シュウ）も最高に嬉しくてお酒が進むススム！ｗ

そんなタイミングで出てきたお料理は…

香箱ガニ〜〜〜〜♡

Mちゃんと「今日のコースは何が出てくるかね？蟹はまだ早いよね〜」なんて言ってただけに、ビックリ＆感激！

蟹の身はもちろん、蟹味噌・卵とウマウマ！

一同「なんだかお正月みたい〜」笑

からの〜

お刺身（イシダイ・マコガレイ）も抜群に美味しくてホッペが落ちそう〜〜〜♬

さらにカマス塩焼きと万願寺唐辛子がまた飛び上がるほど美味しくて…（♡o♡）

で、僕が入れている日本酒（ボトルキープ）白神山地がちょうど無くなったということで、正雪を一升！ｗ

お母さんの漬け物と、キリッと辛口の日本酒…う〜んたまりませ〜〜〜ん☆

そしてきました！メインディッシュのきりたんぽ鍋〜♬

僕らのコース予約に合わせて三関のセリを取り寄せてくださり、今シーズンのきりたんぽ鍋1番乗り〜♬

（例年だと11月下旬からスタートなのに早めに始めてくださいました）

いや…毎年この鍋を食べるのをホント楽しみにしていたので、今回食べられて感無量！

セリの根の天ぷらもサックサクで美味しく、〆は真由美さんが打った江戸前そば〜！

お腹がいっぱいなのに食べれてしまう魔法のお蕎麦（^^）

あぁ…思い出しただけでも涎がでてきますｗ

からの〜絶品ブリュレ〜〜〜☆

ほうじ茶ブリュレはスッキリと控えめで上品甘さで、これも毎日でも食べたいくらい（^^）

最後の最後に…まさかのCちゃんからのサプライズプレゼントが！

黒七味ナッツ☆ もう、ホントみんな良いやつらだ〜〜〜（T T）

舌も胃も脳内も…そして心の底まで幸せを感じられ、最高に良い時間でした。

みんなありがとう！そして樽勝さんもワガママを色々と聞いてくださりありがとうございました♬

Mちゃん新天地で頑張ってね！応援してるぞ〜！

 

というわけで〜今週末もHappyパワーで元気にがんばります。

皆さまのご来店心からお待ちしていま〜す（^^）

＊11月のおやすみ＊

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本日のおまけ