こんばんは高円寺美容院イッシュです。
本日も沢山の方のご来店誠にありがとうございました。
どうやら今晩からお天気が崩れるようで、台風の影響もとっても心配!
皆さまくれぐれもお気をつけ下さいませ〜。
さてそんな本日は、昨晩頂戴したコレのお話し♬
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そう!マグロ(大トロ)とカツオのお刺身〜♬(♡v♡)
イッシュにいつもご来店くださっているY様宅に、突然届いた(玄関に置かれていた?)という大きなカツオ!
どうやら知人の釣り人がくださったようで、僕(シュウ)も食べた〜い!とリクエストw
すると髪を終えた夜(昨晩)…Y様がリクエストに応え、捌いて持ってきてくださいました♬
偶然マグロもサクで頂いたらしく、贅沢にも2種類のお刺身を頂戴してテンションアップ♬
Y様は「1人前づつ少しのお裾分けね〜」と言っていたハズが…メチャクチャ量があるっ!w
マグロとカツオ、それぞれ2/3を食べたらお腹一杯。
なのでカツオはお茶漬け用にと醤油漬けにし、マグロは漬け丼にする用に甘めの漬けタレを作り保存。
贅沢にもトロの漬け丼ですよ!いや〜こりゃ幸せですよね〜(^^)
そのマグロ漬け丼は今夜頂きました☆もちろん最高においしかった〜!
Y様〜いつもありがとうございまっす!
昨年はしゃぶしゃぶ用にワラサを沢山頂戴したし…今度お礼にご馳走させてくださいね〜♬
あ!そうそう!
お刺身をバーナーで炙っても食べてみたのですが、これもメチャクチャ美味でした(^^)
バーナーを買っておいて良かった♬(こんなものが置いてある美容室ってなかなか無いですよねw)
ご馳走様でした〜☆(^^)
というわけで〜明日もご予約満席となっていますが、元気にがんばりまっす!
日曜はあと少しだけ…そして月曜は午後にまだ空きがあります。
ご来店予定の方はどうぞお早めに連絡をお願い致します。
*9月のおやすみ*
20日(月)敬老の日 / 23日(木)秋分の日 は休まず営業致します。
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本日のおまけ
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