こんばんは高円寺美容院イッシュです。
いや〜本日も肌寒い1日でしたね〜！（><）
寒さが苦手な僕は早くも腰にカイロを貼った本日ですｗ
さて早速ですが…
昨晩、高円寺北 庚申通りに新しくできたミートパスタ専門店「ミート屋」さんに行ってきました。
先月お店を作っているのを見つけ、看板をみて「ミートパスタ専門店？？？」と興味津々でしたｗ
専門店って…本当にミートソースだけのお店？なにそれ？と頭の中が疑問だらけｗ
で、今回初訪して全ての疑問が解決！
本当にミートソース1点勝負のお店なんですね（^^;）
とりあえず今回は…普通盛（¥900）+揚げナス（¥100）をチョイス。
そしてテイクアウトでペンネ（¥500）を食券で買って店員さんに手渡します。
店内はカウンターのみ9席で、ラーメン屋さんといった雰囲気ですね。
で、カウンターにはこんな食べ方表がありました。
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そしてほどなくミニサラダが出されました。（ホントにミニでお野菜少々ｗ）
メインのパスタが出てくるまで5〜6分？
その間オープンして間もないことからか、
店員さんがバイト？の女性にオペレーション説明や私語が多く、少々居づらい空気（^^;）ﾊﾊ
店内には僕だけだったからかなｗ
そんなこんなと待ちが長く感じて…やっと着丼〜♬
おぉぉ〜見た目にそそられますなぁ〜♬ ジュルリ
一気に食べたいところですが、食べ方の説明通りまずはスプーンとフォークで10回ほど混ぜ混ぜ。
そして揚げ茄子だけ植えに配置し…
うん！パスタに照りが出て食べ頃〜♬（^^）
パクリ！うんこりゃ美味しい♡ デミグラスソース風のビター感があるソースがとっても大人感！
しつこくなくていくらでも食べれてしまいそう。大盛にしとけば良かったかな…と、ちと後悔ｗ
で、揚げ茄子のトッピングは大正解！
（トッピングは、揚げ茄子・納豆・モッツアレラチーズの3種のみ）
ソースには挽肉とマッシュルームしか入っていないので、とても良い箸休めになる。
途中ミートソースのもったり感をスッキリさせるため、タバスコを投入して辛味と酸味をプラス。
これがまたイイ！！！思わず赤ワインを欲してしまうｗ
いや〜美味しかった♬ご馳走様でした〜！
が、正直量が足りなかったので、自宅に帰ってからテイクアウトしたペンネをつまみにビールｗ
ペンネももちろんミートソース味なのですが、挽肉などは少しでソースに軽く絡めているだけ。
パルメザンチーズを振りかけるとバッチリでした（^^）（画像なしでごめんなさい）
次はこれ！チャレンジしてみたいと思いますｗ
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ミートソースに納豆…（・・;）
考えただけでドキドキ…そしてワクワクｗ
食べましたらちゃんとBlogで感想をお知らせしますね〜♬
ではではそんなわけで本日もイッシュBlogをご覧下さりありがとうございました。
明日もまた寒さに負けず元気に頑張ります。どうぞ宜しくお願い致します。
＊年末年始のおやすみ＊
・年末23日以降は大晦日まで休まず営業し、年始は5日から通常営業となります。
・年末23日以降は平日割引が適用不可となります。ご注意下さい。（リタッチ割引・デジパー平日割引など）
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本日のおまけ
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