こんばんは高円寺美容院イッシュです。
本日も沢山の方のご来店誠にありがとうございました♬
さて本日はまたまたラーメンのお話しでございます(笑)
ここのところ蒸し暑い日だったり、少し肌寒い気温だったりと寒暖差がありますよね。
そんなこともあり…気温低下もあってか味噌ラーメンを身体が欲したんですね(^^)
なので営業後に野方方面まで自転車を飛ばしてこちらのお店へ〜!
“つけ麺 花みずき”さん♬
こちらに海老味噌ラーメンがあったのを思い出したのです。
花みずきさんでは辛いもの以外ほとんどのメニューを食べているのですが、
なぜかこの海老味噌ラーメンはまだ未経験♬期待が高まります(^^)
花みずきさんと言えば…“極太麺”と“濃厚スープ”のつけ麺が美味しいお店!
こんな極太麺の味噌ラーメンが食べたくて今回訪問させて頂きました。
で、早速券売機で海老味噌ラーメン(大盛り)を押して注文!
すると思ったより早く着丼。
つけ麺の場合、注文してから5分以上は確実に待つのに「あれ?」と思いつつラーメンをパシャリ♪
まずはスープをズズズ…
おぉぉ〜♬エビだエビ!海老味噌感タップリなスープにちょっと感動☆
で、海苔の下にドンと浮かんでいる味噌をスープに溶いてから、麺リフト〜!
ん???あれれれ???
まさかの細麺(@@;)ありゃりゃ?期待していた極太麺は???
この時の落胆度合いといったら、そりゃもう…あれですよ( . . ;)シュン
しかもコシが弱くて食感はまるで稲庭うどん。
スープが海老味噌で濃厚だけにバランスの悪さが際立ってしまって。
う〜ん…残念っ!
食べながら「大盛りにしなければ良かった」なんて思ったのは久しぶり。
このスープにいつもの極太麺で食べてみたいな…。
そんなラーメン夕食でしたが、後日逆転ホームラン的な喜びもありました♬
それは…千葉南房総 千倉 にある“華乃蔵”さんでのこと!
(訪問した日は雨だったので、外観写真は撮れずネットから拝借です)
見た目完全な民家ですが…これがラーメンの名店でして♬
基本メニューは醤油・塩のラーメンとつけ麺!このどちらも間違いのない美味しさ。
さらに餃子も絶品♬
ですが今回は、まだ食べたことのない華乃蔵さんの油そば(あぶらめん)にチャレンジ!
着丼したあぶらめんは、見た目にとても美しいお姿♬
麺の上に白髪ネギと刻み海苔、その他には煮玉子1個・メンマ・大量のチャーシューが添えてあります。
ちょこんと乗ったナルトが可愛らしい(^^)
混ぜ混ぜするのが惜しいくらいなのですが、麺が冷めないうちに思い切り混ぜ〜!
そしてこんな美味しそうな見た目に大変身。
で、お味は…最高としか良いようのない美味しさ♬
正直これまで食べた油そば(混ぜそば)をアッという間に抜き去るほど旨い!
大盛りにしとけば良かったと思うほどなのですが…
大盛りにしないワケがあるんです(^皿^)
それがコレ!
小ライスをもらって残りの具にドボン!
(このライスをためにちゃんとチャーシューを食べずに残しておきました♬w)
いやもう…完璧でしょ!これ!
しっかりと味付けされたチャーシューにご飯が合わないハズがないっ!
う〜ん幸せぇ〜〜〜〜♡
華乃蔵さ〜ん!また食べに伺います!ご馳走様でした〜。
ってなわけで、太麺の味噌ラーメンを食べ損ねたリベンジをしっかり果たしたのでしたw
やっぱラーメン最高っ!!!
もし南房総の千倉方面に行くチャンスがおありの方。
場所が分かりづらいですが、ぜひ華乃蔵さんに足を運んでみてくださいね〜(^^)
詳しくはこちらをどうぞ
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【房州華乃蔵【千倉の古民家ラーメン】- 房総タウン.com】
http://bosotown.com/archives/32508
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ではではそんなわけで〜本日もイッシュBlogをご覧下さりありがとうございました。
明日もまたご予約一杯ですが元気いっぱい頑張ります!
皆さまのご来店を心からお待ち申し上げます♬
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本日のおまけ
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