こんばんは高円寺美容院イッシュです。

本日は残念ながら雨模様の1日でしたが、ここ数日ホントに春を感じる気温！

皆さま良い週末をお過ごしになれましたでしょうか？

さてそんな本日の話題は…こんなものです！ｗ

冷蔵庫で育てる熟成ぬか床！

実は実は…僕（シュウ）、お客様にお勧めされて人生初のぬか床に挑戦！なのですｗ

基本漬け物好きな僕！

自宅で一杯やる時や食事時の箸休めに、ちょこっと漬け物があったりすると嬉しいですよね。

先日イッシュにご来店されたH様からぬか床をお薦めされたのですが、

H様が言うには「ぬか床に野菜を入れるだけで簡単にぬか漬けができて美味しいし楽しいですよ。」と…。

確かによくよく考えると…野菜を頂く機会も多かったり、

千葉にサーフィンに行った際に道の駅などで新鮮野菜を買うことが多い僕。

ならば遊び半分でぬか床チャレンジもありかな〜？と、Amazonで速攻検索！（笑）

そこで見つけたのが上記の商品だったのです（^^）

↓↓↓↓↓

【冷蔵庫で育てる熟成ぬか床800ｇ – Amazon】

https://www.amazon.co.jp/gp/product/B074Z3WRYL/ref=ppx_yo_dt_b_asin_image_o02_s00?ie=UTF8&psc=1

＿＿＿＿＿＿＿＿＿

で、この商品の説明書きがこちらでして…

↓↓↓↓↓

1 初心者でも失敗しにくい。

2 毎日かき混ぜ不要。管理が楽。

3 本格かつ低温でもよく漬かる

4 冷蔵庫の中でも場所を取らない。

5 留守中も安心。中断・中止も簡単。

6 詳細ガイドブック・安心サポート付。

っちょ…完璧じゃん！（♡v♡）b

ぬか床って生き物だから毎日混ぜ混ぜしてあげて、ちゃんと管理しないとダメになる。

そんなイメージだったので「不精者には無理だな〜」と、今まで興味すら持たなかったんですよね。

けれど、H様の話とこの商品の説明書きを見て衝撃♪（相変わらず単純ですｗ）

ぬか漬けといえば…定番のキュウリやナスも良いけど、長芋の漬け物も好きなんですよね〜！

ネットで調べたら、ゆで卵やコンニャク（茹でてから漬ける）の漬け物も美味しいらしいですね。

いや〜なんかメッチャ楽しみです（^^）

ってことで、ぬか漬けをされている大先輩方〜！

良い情報がありましたらアドバイス等々よろしくお願いしま〜す♪

 

では本日もイッシュBlogをご覧下さりありがとうございます。

また沢山の方のご来店誠にありがとうございました。

明日の17日（月）から19日（水）までイッシュは3連休となります。

僕（シュウ）は毎年恒例となっている八丈島へサーフトリップに行って参ります♪

ただ明日の朝…強風で飛行機が飛ぶかどうかが心配なのと、波もイマイチな雰囲気（><）

スペシャルにはならなそうではありますが、無事に行けたなら目一杯楽しんできたいと思います。

来週は20日（木）から通常営業となります。

どうぞよろしくお願い致します。

 

＊2月のおやすみ＊

・17日（月）〜19日（水）は3連休となります。

・24日（月）天皇誕生日は休まず営業し、翌25日（火）を代休といたします。

＿＿＿＿＿＿＿＿

本日のおまけ

↓↓↓↓↓