こんばんは高円寺美容院イッシュです。

昨日は山形がご実家というI様に、こ〜んなステキなお土産を頂いちゃいました♬

日本酒 “山川光男” と ちび助カルパス！

どちらも山形のもので、とても美味しいそう♬

で、この“山川光男”…

なんと山形を代表する4つの蔵元がコラボして作っている珍しいお酒だそうです。

“山”形正宗 ・ 楯野“川” ・ 東“光” ・ “男”山　と、それぞれの名から一文字を取ってのネーミングｗ

う〜ん飲むのが楽しみです♬（^^）I様ありがとうございます！

さて、そんな山形のお酒繋がりということで…

本日の話題は、久しぶりに再訪したこちらのお店です♪

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山形料理のお店 “椿”さん〜♪

行きたい行きたいと思いつつも、タイミング悪く席が空いてなかったりで本当にしばらくぶり。

ですが…相変わらずウマウマでした☆（^^）b

まずは赤星でプファ〜♪と！

からの〜こちら！（飯テロ画像ですよ〜！笑）

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お刺身盛り合わせ（かいわり・くろだい・さごし・うすばはぎ）に、

自然薯のいそべ揚げ・揚げ出し豆腐・つけもの盛り合わせ。

全て美味しいのですが、特に自然薯のいそべ揚げはホクホクもちもち♬

しかも中にはエビまで入っていて…（♡v♡）ｼｱﾜｾ〜

で、これらに合わせるお酒は…もちろん山形の日本酒！

“吾有事（わがうじ）”からの“秀鳳”！う〜ん至福っ☆（^^）

秀鳳は美味しすぎておかわりしてしまいました♬ いや〜ホッコリ!

そしてそして…〆は手打ちそば〜☆

このお蕎麦がまた超絶おいしいんですよね〜！

夜中まで飲んで、〆に本格手打ち蕎麦が食べられるなんて…ステキすぎますｗ

お隣の常連さんとも楽しくお話しできて、とても良い時間を過ごせました。

椿さんご馳走様でした〜（^^）

椿さんは、早稲田通り城南信用金庫高円寺支店のナナメ前にあります。

気になる方はぜひぜひ〜！

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【椿 – 食べログ】

https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13149089/

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ではでは本日もイッシュBlogをご覧下さりありがとうございました。

明日もまた元気にがんばります！皆さまのご来店を心からお待ちしていま〜す♬

 

＊2月のおやすみ＊

・11日（火）建国記念日は休まず営業いたします。

・17日（月）〜19日（水）は3連休となります。

・24日（月）天皇誕生日は休まず営業し、翌25日（火）を代休いたします。

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本日のおまけ

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