初訪!TOKYO豚骨BASE

 

こんばんは高円寺美容院イッシュです。

いやぁ〜今日も気温低かったですね〜!

今朝は「冬か!」って叫びたくなるくらいにヒンヤリw

しかも最近はキンモクセイの香りが漂っていて

妙におセンチモードになっている僕(シュウ)です(笑)

さてそんな本日ですが…またまたグルメネタで行かせて頂きます♬

昨晩はちょっと野暮用があって、営業後に赤羽駅まで。

せっかく赤羽まで来たのだからお腹も減ったことだし、ラーメンでも食べて帰ろうと検索!

すると…赤羽駅構内に“TOKYO豚骨BASE”という、

一風堂プロデュースのお店があるじゃないですかっ!

久しぶりに細麺の長浜系とんこつが食べられる!と車をパーキングに停めて駅までダッシュ。

Suicaを使って改札を入ると…ありました!ありました!

おしゃれな作りなので、パッと見“一風堂”には見えませんが…

よく見るとMADE by 一風堂の文字が!

よし!豚骨ラーメン食べるぞ!と行き勇んだのですが…ちょっと待て!

メニューが白・黒・赤とある(^^;)

白…通常の塩とんこつ / 黒…醤油豚骨 / 赤…唐辛子と山椒の刺激味

辛いのが苦手なので赤は無しとして、白か黒かを悩む。

考えてみたら一風堂さんのラーメンを食べるのも10年ぶりくらいか。

ならばやっぱり定番の白にしておこう!

そして…最近野菜不足でもあるのでタンメン野菜の食券を買って店内へ。

待つこと数分で着丼♬

いやぁ〜美味しそうなルック(♡v♡)

早く食べたいのをガマンし、麺リフトの写真をパシャリ♪

これこれ!この細麺ですよ!

いや〜沼袋にあった“博多ラーメンごたる”が無くなって以来、久しぶりに食すこの極細麺。

スープをズズズ…♬ンマイ♬ 麺をズズズ…ん〜んまい♬

正直ちょっと野菜が邪魔だったけれど(笑)、まず1杯目は何も入れずに完食っ!

そしてもちろん替玉をバリカタで注文〜。

その間に野菜を全て平らげ、紅ショウガをたんまり入れて、少々の辛子高菜もIN。

バッチリの味変!いや〜美味しいな〜☆ 来てよかった♪

かなりの満足感!(^^)

っと、食べ終えて帰りに気がついたのだけれど…

ちょうど仕事帰りの人が多いせいなのか、女性客が1/3ほどを占めていてビックリした。

シンプルでモダンな店内だから、仕事帰りの女性も気軽に入りやすいのでしょうね。

また池袋に行った際は“TOKYO豚骨BASE”にぜひ伺いたいと思います。

次回は絶対、黒(豚骨醤油)にチャレンジするぞ!(^^)ご馳走様でした〜!

やっぱり博多とんこつラーメン…好きだなぁ。

 

ってなわけで今週はグルメネタが続いていますね。

明日もきっと…グルメBlogとなりそうなヨ・カ・ン (笑)お楽しみに〜!

では明日もまた元気にがんばります!皆さまのご来店を心からお待ちしていまーす。

10月のおやすみ

22日(火)即位礼正殿の儀が行われる日は休まず営業致します。

_________

本日のおまけ

↓↓↓↓↓