こんばんは高円寺美容院イッシュです。
本日のイッシュBlogは定例?のグルメネタです(^^)
先日、沼袋にある焼肉屋さん“太陽”さんに初訪してきました。
看板にも書いてある通り、塩ホルモンと赤身肉がウリのお店とのことで気になっていました。
沼袋に住む友人Sちゃんをお誘いして…いざ!
まずは白菜キムチと豆モヤシで生をプファ〜♬こちらの生はプレモルです。
で、のっけからビックリ!白菜キムチ…ウマッ☆ 久しぶりにビンゴのキムチ♬
これはビールが進むってなもんです(^^)
で、メニューにざ〜っと目を通し…
まずはオススメの厚切りハラミ・Wホルモン・太陽の赤身肉の3つをオーダー。
そして出てきたのがこちら。
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上・塩ホルモンと厚切りハラミ / 下・太陽の赤身肉(2種)
まずは厚切りはラミから!
「レアがお嫌いでなければ最初はぜひレアで召し上がって下さい。」と店員さんが焼いてくれました。
これまたビックリ!厚切りだけあって肉肉しい肉感が凄いっ!
口の中いっぱいに「生肉喰らってる〜」となります(笑)もちろん臭みも全く無く美味。
からの〜塩ホルモン。
こちらも店員さんが美味しい焼き方を丁寧に説明してくれ、1枚焼いてくれます。
皮を良く焼きしたあと、プリプリの脂部分は軽く焼く。
その時に脂が落ちて豪快にファイヤ〜ですね(^^;)う〜ん…ンマイ♬
これいくらでも食べれそうな美味しさ…ヤバイですね〜。
そして赤身肉にはタレ卵黄がついてきて、これにくぐらせて食べると濃厚かつ美味!
お肉が美味しいのでワサビ塩も美味しいので、どの味付けにするか迷ってしまうほど。
いやぁ〜太陽さん良いじゃないっすか〜♬(^^)
まだまだ食べたい僕らは選べる6種盛りをオーダー。
レバーの新鮮さに感動していると、店長さんプリップリのレバーを片手にポーズしてくれました(笑)
店員さんの笑顔と接客もGOOD!
で、6種盛りは…Wホルモン・上ミノ・ハツ・リードヴォー・上レバー・アスパラの6種。
初めて食べるリードヴォー(画像左の一番手前右)は見た目鶏肉のようなのですが、
食べるとまるでレバーのようなしっとり濃厚で甘みがありました。これは初食感!
お肉全てが美味しくニコニコだったのですが、アスパラも良い仕事してましたね〜♬
お肉の間にアスパラを箸休め的に食べるのはかな〜りアリでした(^^)
そうして良い感じに胃袋が満たされてきて…〆はこちら。
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ホルモンチゲスープうどん入れ。
これ、思ったよりも辛くなく逆に甘みが強かったくらい。(僕的には少し残念でしたw)
次ぎはこだわりカレーを食べてみたいな(^^)
こうして何だかんだと2人でお酒8杯ほど頂いて、お会計は1万弱といった感じ。
良いお肉を食べてこのお値段はリーズナブルですね。
心地良い時間と美味しくて満足でしたよ〜!ごちそうさまでした〜♬
何気に焼肉・焼鳥激戦エリアの沼袋…まだまだ行ったことが無いお店ばかり。
少しずつ開拓していきたいと思います(^^)
ってなわけで週明け早々のグルメネタでした〜☆
今週も元気にがんばります!皆さまのご来店を心からお待ちしていま〜す。
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本日のおまけ
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