こんばんは高円寺美容院イッシュです。
今日は肌寒さがありながらも良いお天気でしたね〜！
ただ、雨上がりの晴れた空は嬉しいのですが、花粉症が酷いんですよね…（><）
特に今朝は、早朝あまりの目の痒さに目が覚めてしまいました。
これからは寝室に目薬を用意して寝よう！と心に決めた朝でした（^^;）
さてそんな本日の話題は…
気になるお料理を見つけたのでご紹介したいと思います。
それは…あの栄養価が高い食べ物として知られている“アボカド”の漬け物なんです！
アボカドの漬け物なんて聞いたことが無いですよね！
しかも作り方はごく簡単♬（コレ大事！ｗ）
お酒のおつまみにもなるようなので是非チャレンジしてみたく思いました（^^）
で、その作り方ですが…用意するのはこの3つだけ。
アボカド・ワサビ・白だし…以上！ｗ
白だしにワサビを溶いて、一口大に切ったアボカドを半日〜1日漬けるだけ。
・白だし 30cc
・水 90~100cc
・ワサビ 小さじ1杯（お好みで調節してください）
・アボカド 1個
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なんて簡単なんでしょう♬
ちなみにこのレシピが載っているサイトはこちら！
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【【漬けるだけでラクうま！】Vol.2何度でも作りたくなる「白だし×アボカド」】
https://macaro-ni.jp/73000?fbclid=IwAR3CA7v_xbp71J1Pldt_2YDvnhBaECheqG8yfdNAXMWeP_oL9xslVz9QCIk
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上のサイトには、アボカド漬けと納豆を合わせた丼なども載っていて、これまた美味しそうです！
ぜひチェックしてみてくださいね（^^）
さらに！こんなものも良さそうですよ♬
↓↓↓↓↓
【塩なしでも格段のうまみ！「半熟たまごの昆布締め」の作り方】
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【【漬けるだけでラクうま！】Vol.1 材料2つで超簡単「ゴマ油×明太子」】
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この「macaroni」というサイトですが、
手軽に楽しめるお料理が掲載されているので、時々チェックしてみると良いですよ。
日頃マンネリ化しがちなところに、サクッっと一品プラスができるかもです（^^）
ではではそんなわけで今週もありがとうございました。
明日は定休日となりますが、また火曜日から元気にがんばります。
どうぞ宜しくお願い致します。
＊3月の定休日＊
本日のおまけ
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