味噌麺処 花道

 

こんばんは高円寺美容院イッシュです。

本日も雨!春を向かえるためとはいえ、晴れの日が本当に貴重ですね〜(^^;)ハハ

さて、今日は久しぶりに再訪した野方にある味噌ラーメンの名店をご紹介。

西武新宿線 野方駅 南にある商店街にたたずむレトロな外観のお店…

それが“味噌麺処 花道”さん

小さな4人用テーブル席2つと、カウンター6〜7席?ほどと小さなお店の花道さん。

外観だけみるとかなりレトロな風貌なので「な〜んだ…」と思ってしまいそうですが…

これがこれが!平日でも行列をなしている味噌ラーメンの名店なのです(^^)

あのミシュランガイドにも掲載されたという花道さんの味噌ラーメンは、

他の追従をゆるさない もちもち食感の麺 が特徴!

前回の訪問は昨年の6月でした(^^;)

野方“味噌麺処 花道”さんへ

実は昨日、イッシュにご来店くださったお客様数人とラーメントークが炸裂!笑

どうしても食べたくなった単純脳の僕(シュウ)!

いくつかの候補の中から花道さんをチョイスしてみました♬

候補に挙がったお店は…

高円寺仲通商店街にある豚骨魚介がウリの“田ぶし”さん

そして野方駅近くの“つけめん花みずき”さん と、今回再訪した花道さん。

この3つのお店、実はメニューに共通点があるのです(^^)

それは、海老味噌ラーメンがあること!

昨晩の気分はなんとなく海老味噌ラーメン!w

が…考えて見たら花道さんだけ海老味噌ラーメンを食べていないことに気がつき、

違いを確かめたくて花道さんに足を向けた次第です。

今回訪問したのは夜の9時半と、一般の夕食時と考えると遅めな時間。

なのに花道さんには3人の待ち人!

けれどタイミング良く、待ち時間約5分で店内に入れ食券を購入。

そうして着丼した初トライの海老味噌ラーメン♬

(味玉トッピング+野菜大盛り無料なので、今回も大盛りをお願いしました。)

海老味噌ラーメン¥880+味玉¥100…千円札で20円のおつり(ビールは我慢!)

で、外見的には普通の味噌ラーメンに見えてしまうのですが、スープを一口すすると…

います!います!エビが!

エビエビしすぎない程度ではありますが、しっかりといました!笑

麺は通常のもちもちの太麺♬ そうそう!花道さんといったらコレでなきゃ!

スープは少々塩気が強くしょっぱく感じたのですが…

食べ進めるごとにモヤシの水分が出てくる感じで丁度良いお味☆

結局夢中で食べてスープまで完食完飲!いや〜大満足っ(^^)美味しかった♬

花道さん…ご馳走様でした〜!次回はまぜそばを食べてみようかなw

 

これで花道・田ぶし・花みずきと3店の海老味噌ラーメンを食べたわけですが…

三者三様!どこも美味しく特徴的。

各店甲乙付けがたい美味しさですが、僕の独断完全なる好みで言うと…1番は花みずきさんかな。

ただ、花みずきさんの海老味噌はつけめんで食べているので少々違いがあるかもしれません。

-花みずき のベジポタ海老つけめん-

野菜を煮込んだとろみのあるスープに、ほんのり海老を感じる濃厚スープ。

極太で無骨とも言える麺が絡む、喰らう系つけめん(^^)b かなり美味しいです!

一方、海老パワー炸裂なのが…田ぶしさん!

-田ぶし 海老味噌ラーメン-

ボイルした海老がまるまる2匹入り、スープは海老味噌たっぷりなお味。

このスープを飲んで海老ラーメンと認知できない人はいない!…と言い切れる海老ラーw

海老好きならぜひ食べてみて欲しいラーメンです(^^)

 

それにしても…ラーメンってホント美味しいですね☆

そろそろ環七にある名店“山と樹”さんにも行きたいな…(^^)

再再再訪…“らぁめん山と樹”

てなわけで…

夕食前にこのblogをご覧になった貴方!

ラーメン食べたくなりましたよね~きっと!

ラーメンはパワーの源!

幸せのために…さぁ!ラーメン店へ急げ!(笑)

 

と…本日も安定?!のグルメ内容なイッシュBlogでしたw

本日もご覧下さりありがとうございます(^-^)

明日もラーメンパワーでがんばります!どうぞ宜しくお願い致します♬

 

3月の定休日

 

本日のおまけ

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