こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。
昨日は納豆もちの話題をしましたが、おもち繋がりとしてもうひとつ!w
皆さん豆もちというのはご存じでしょうか?
東京で豆もちというと…大豆が入っていたり、あんこが入っているおもちを想像しがち。
ところが!栃木では違うんです!w こ〜んな緑色をした姿なんですよ。
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緑色したおもち…
輪切りにして焼いたものがコチラ。
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これ、実は落花生と青のりが入っているお餅なのです!
栃木では豆もちと言ったら、このお餅なんですよね〜(^^)
本当は表面が少しコゲたくらいの焼き加減が香ばしくて美味しいのですが、
今回見栄えを考慮して焼きをあまくしてみましたw
ネットで調べたら、この青のりと落花生が入っている豆もちは栃木だけのようです。
納豆もち同様、母親が栃木出身のせいか子供の頃から慣れ親しんでいたもので、
一般的でないと知ってビックリ!
この歳になってご当地グルメだったと知り、ちょいと興奮w
食べてみたい方はご一報を!少量ですがお裾分けOKでっす(^^)
青のりの香りと、落花生の食感がクセになる味ですよ♪
ではでは、本日もたくさんの方のご来店ありがとうございました。
明日もまた元気にがんばります!どうぞ宜しくお願い致します。
*1月の定休日*
8日(成人の日)は休まず営業いたします。
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本日のおまけ
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