こんばんは高円寺北 美容室 Hair&Make-up isshです。
いやぁ〜本日も暑かったですね〜（><）
イッシュはいつもより暑く感じたのは、
地面の照り返しが眩しかったからかもしれません。
それというのも…
イッシュのある、あづま通り商店街は水道工事をしていた関係で、
あちらこちらこ〜んな状態だったんです。
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タイルを剥がして黒いアスファルト剥き出しの道。
ところが！一夜明けたらこ〜んな状態に♪
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一面ピンク〜♡（笑）
このタイルが綺麗なせいで、照り返しが眩しい眩しい！ｗ
綺麗になったのは良いのですが、
まだ綺麗なタイルなので白い部分が日差しを反射するのですね（^^;）
これ…絶対に商店街全体の気温が上がっているハズ！
早く強い雨が降ってタイルが馴染んで欲しいな〜♪なんて思ってみたり…ｗ
（白い砂も撒いてある感じなんです）
ま、綺麗になったのにあまり文句言っても怒られますね（笑）
夜中に工事してくれた作業員の方々…ありがとうございました♪
っと…話は変わって…
昨晩はずっと気になっていた「らぁめん山と樹」さんへ行って参りました。
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https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13204607/
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今年1月？にオープンしたラーメン屋さんで「美味しいから行ってみてください」と、
お客さまに教えて頂いていたのですが…なかなか行く機会が無く…（^^;）
で、僕が行く前にA様に紹介していて、こんな画像も送って頂いていましたｗ
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醤油ラーメンに、タマゴと海苔をトッピング。
A様曰く、このレベルのラーメンを並ばずに食べれたのは良かったとの事で、
★★★★☆ （星4つ）という高評価で、さらにタマゴに関しては100点だったそう。
食べログ評価も3.59とかなり高い！
小麦感たっぷりの自家製手揉み縮れ麺というのも、メチャクチャ気になってました。
ということで…昨晩イッシュ閉店後にGO〜！
高円寺南、環七に面したシンプルなお店。
思わず見逃してしまいそうな外装です（^^;）
まずは券売機で…
何にしようか迷ったのですが、暑かった事もありサッパリ食べたいな〜♪
特製にしたいけれど…つけめん1杯に1000円オーバーというのは少々ためらう…ｗ
が、ここは期待を込めてポチッ♪
数分後に着丼！
わぉ♪ これはそそられる出で立ちｗ
麺は文句無いプリプリ感！
そしてタマゴも美しい！
さらにつけ汁も凛とした輝きを放っています♪
まずは麺のみを汁に漬けずにズルっと…旨い！
その後、タマゴ単体を箸で割ると黄身が流れ落ちる♪
そして半身を口の中に！いやぁ〜ヤバイヤバイ♪ これ単体でご飯食べたいｗ
そしてお次は、つけ汁をレンゲですくって１口…コレコレ！（☆☆）b
期待していた通りのシンプルすっきりの酸味ある醤油味。旨い♪
チャーシューはまた格別に旨い♪ 柔らかくて厚みがあって食べ応えアリ♪
いやぁ〜完成度高し！
各具材を味見した後は…夢中で麺をすすり、気がつけばほぼ完食。
慌てて七味を加えてちょこっと味変させて…ご馳走様♪
ホント美味しい！！！満足〜！
あ…もちろんスープ割りも頂きました。
が、ちょっと煮干し風味が強く感じたので、
魚介系が苦手な方はどうかな？と思いました。
それにしても、ホント良いラーメン屋さんを教えて頂きました。
次回は塩味にチャレンジしてみたいと思います。
山と樹さんは、全メニュー制覇したく思っております（^^）
サッパリ系ラーメンにご興味ある方はお勧めですよ〜♪
ではでは、そんなわけで早くも週末ですね。
今週末もイッシュは元気にがんばりまっす！！！
皆さまのご来店を心からお待ちしておりまーす♪
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本日のおまけ
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