こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。

なんだか普段より静かな高円寺…。

う〜ん…夏休みで人口減っている都内ですｗ

そんな昨日はイッシュは満員御礼！

ありがたく忙しい１日を過ごさせていただき、

〆は高円寺の美味しいお蕎麦屋さん“くら家”さんへGO！

午前中からず〜っと“くら家”さんのお蕎麦が食べたくて食べたくて…ｗ

で、注文はお気に入りのメニュー…これ！

しか〜し…この画像は古いもので、

晩酌セットは￥1600 → ￥1900 へと値上げされてました（><）

といっても、この３品が出てきたら文句なし！

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小鉢３品（つぶ貝ワサビ漬け・シンジョウ・ホタテ甘煮）・アジの南蛮漬け・海老天2本

このオツマミが出てきたら…もうビールじゃムリ〜！ｗ

ってことで 枡酒♬

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この枡酒も“くら家”さんの楽しみの１つなんですよね〜（^^）

で！いつも良くしてくれるホールのお兄さんを隠し撮りしようとしたら、

気づかれてお盆で顔を隠されてしまいましたぁ〜。残念っ！（笑）

そして〆は…

大山ちゃんがず〜っと食べたがっていた「夏野菜の鷄つけ蕎麦（辛）」

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辛さが1辛〜4辛まで選べるのですが…

な、なんと！大山嬢は2辛にチャレンジ！！！

僕は以前 0.5辛でギブアップしてるというのに…ｗ

その2辛…「辛いけど美味しいです♪」と軽く完食！

僕も少しだけ食べさせてもらいましたが、全然ダメ〜（><）

大山嬢凄し！！！ｗ

ちなみにつけ汁の辛みは、豆板醤と一味唐辛子で作っているとの事でした。

辛いだけでなく旨味もありますので、辛いのが好きな方…ぜひ！！！ｗ

 

で、話変わって…

本日から中野のセントラルパーク“四季の森”のビアガーデンに、

僕（シュウ）の友人がロコモコ販売Carで登場します。

僕も今夜（12日）イッシュ閉店後に行く予定です（^^）

12日（金）〜14日（日）のAM10時〜PM10時までいるそうです。

お近くの方は、是非！美味しいロコモコとかき氷を食べにいってみてください♪

そして…12日の宴の準備として、久しぶりにセロリ漬けを作ってみました。

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食材は、セロリとタコ のみ。

漬け汁は…お得意の めんつゆ と レモン汁＆オリーブオイル。

これに今回はワサビも入れてみました（^^）

調合量は全て感覚ｗ

料理は愛情！一期一会の味を楽しみましょう♪（笑）

このまま30分冷蔵庫に入れておけばバッチリ！

4〜5日漬けておいても全然OKですので、夏の常備菜として最高ですよ。

ぜひぜひ〜！（^^）

 

では、そんなわけで本日もご覧頂きありがとうございました。

明日も元気にがんばります！

どうぞよろしくお願いいたします。

 

＊８月の定休日＊

※ 夏期休暇として15日〜17日は3連休となります。