こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。
今日は梅雨を感じるシトシト雨。
せっかくの週末なのに残念なお天気でしたね。
けれど雨は今日まで。明日はお日様も顔を出す暑い１日になりそうですよ。
湿度高く蒸し暑くなりそうですので、皆さん水分はこまめに摂るようにしてくださいね。
そんな本日の話題は…
先日行った高円寺のお気に入りのお蕎麦屋さん“くら家”さんのお料理画像を、
いくつかアップしてご紹介したく思います。（いつもながら美味しい自慢でスミマセンｗ）
高円寺北の“おかしのまちおか”の隣にある手打ち蕎麦屋さんです。
こちらのお店は、もう何度もアップさせていただいてますが、
お酒のおつまみが充実しているこじんまりとしたお蕎麦屋さんなんですよ（^^）
もちろん…蕎麦も美味しい♪
まずはお通し+しんじょう の写真。
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画像上にある小鉢３点、板わさ・昆布・つぶ貝…ウマー♪
下のしんじょう もモチモチでウマー♪
で、僕の大好きなバクダン！
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からの〜
ホウボウのお刺身。
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こりゃたまらん！と枡酒をあおり…
カマスの塩焼きを頂きながらお酒をおかわり♪ｗ
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桐の香りのお酒…たまらんです（^^）
で、酒がグイグイ進み気持〜ち良くなって、
思わず…夏野菜の辛つけ蕎麦 なるものをオーダーしてしまいましたｗ
辛いの苦手なのに…（><;）
メニューには1辛〜5辛まで表示されているので、
店員さんにどのくらい辛いのか確認してみました。
するとスンゲー辛いとの事！
辛いの苦手な方なら0.5辛で行きましょう！という事で、出てきたのがこちら。
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なんだ！見た目的にそれほど辛くなさそう？
ただ表面にはラー油的な赤い油がプカプカと…
まずは、つけ汁の中からオクラを取りだしてガブリ。
…（@@;）！ 熱い！辛い！酸っぱい！！！
（これで甘みもあったらタイ料理〜）
猫舌なので熱いのも苦手なのにいきなり火傷ｗ
しかも0.5辛とは思えない辛さ。
店員さんに「これホントに0.5辛ですか？」と確認するほどに…ｗ
１口蕎麦をすするたびに汗が顔から噴き出して…
けどけど、お蕎麦は相変わらず美味しい。
なので辛いけど箸が進んでしまい、また汗がドクドク噴き出して…の繰り返し（^^;）
そして、なんだかんだと蕎麦完食！
で！完食して気がついたのは…
そば湯を入れると辛さも酸っぱさもマイルドになる事ｗ
いや〜失敗〜！（><）
次は初めからそば湯を入れてマイルドにしてから…
って！また辛つけ蕎麦食べるんか〜い！（自らツッコんでみましたｗ）
辛いものが得意な方！
ぜひぜひ“くら家”さんの辛つけ蕎麦…4辛をチャレンジしてみてください〜！
（店員さんは辛いものが大得意だそうですが、4辛でムリ〜！だったのとこ事）
それにしても…くら家さん、ホント幸せになれるお店です。ぜひ♪
そしてそして…
昨日、スマホカバーを新調してみました（^^）
半年以上使用したクリアーのソフトケース…
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ムラムラに黄ばみが出て、見た目とっても汚い。
そして新品のケースを装着！
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キラ〜〜〜ン♪ まるで新品のよう！
ついでに表面の液晶カバーも新しいものに交換して、キレイきれい♪
やっぱり綺麗になるのって嬉しいですね（^^）
っと…スマホで初心を思い出したので、
お客様の髪の毛を美しくするお仕事に更に精を出したいと思います♪
（スマホで初心かよ！とツッコまないでくださいねｗ）
ではそんなわけで、明日も元気にがんばります！
どうぞよろしくお願いいたします〜（^^）
＊７月の定休日＊
※海の日の18日（月）は休まず営業したします。