こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。

本日も沢山のお客様にご来店いただき、ありがとうございました。

お陰様で充実した週末を過ごさせていただきました（^^）

さて、本日の話題ですが…

一昨晩お邪魔した和食割烹のお店“樽勝”さんをご紹介したく思います。

イッシュブログをご覧になっている方はご存じかと思いますが…

“樽勝”さんは、僕（シュウ）が愛して止まないお店なんです（^^）

以前から美容雑誌ヘアモード社のY氏に、樽勝さんでも吞みをリクエストされていました（^^）

ですので、この日はY氏のカット＆カラー後、樽勝さんへ。

まず樽勝さんに行く前に…イッシュで軽くビールをグビッ♪とｗ

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かしこまった顔のY氏（^^）

そしてここからは、お料理の画像をどうぞ！

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先付けに、ホタルイカ・ウド・〆たイワシの炙り。

お刺身は…コチとハモ♪

いや〜このハモ…スペシャルで美味しかった！

料理人 真由美さんの粋な計らいで、梅肉はかけずに別皿で出していただけて、

「ワサビ醤油+梅肉少しで美味しいですよ。あとはお好みで…♪」と！

これまで食べたハモの中で、今回のが一番美味しかったかも♪♪♪

続いてお願いしたのがこちらのお料理。

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今が旬の焼きタケノコ♪

水ナスとゴマ豆腐。

もうお酒が止まりません〜〜〜ｗ

Y氏も悶絶しまくって大絶賛のお料理たち。

「知り合いを連れてきたい」と連呼しておりました（^^）

で！樽勝さんと言えば！毎度注文するこれ。

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揚げ出し豆腐♪

ホント…いつ食べても美味しい。幸せ〜〜〜♪

からの〜

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ウナギの飯蒸し。

これがこれが！山椒が程良く効いてて、お出汁の餡かけと絶妙なハーモニー♪

もうとろけてしまいそう♪

で、この辺でかな〜りお腹がいっぱいになってきたのですが…

もう少しお酒も楽しみたいし…

という事で、真由美さんに「何かお願いします〜」とお願いして出てきたのが…

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お浸しと煮染め。

もう…よく分かってらっしゃる！ｗ

ホンワカと優しいお味に、故郷を感じてしまいます。

あぁ…日本人に生まれて良かったなぁ〜と、今回も完全にノックアウトされた夜でした。

樽勝の真由美さん…本当、最高でした。ご馳走様でした〜（^^）

Y氏、楽しい時間をありがとうございました〜♪

 

というわけで…今回も食べたもの自慢のblogでしたｗ

本日もご覧頂きありがとうございました。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。