こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。

本日も沢山のお客様に御来店頂き、大変ありがとうございました。

さてさて、本日はまた食べ物のお話しをｗ

以前このBlogの「高円寺北の美味しい塩ラーメン」という内容でご紹介したお店…

あづま通り商店街にある、台湾家庭料理の雄旺（ユウワン）さん。

この時は美味しい塩ラーメンとして、豚肉細切り炒めラーメンをご紹介しましたね。

で、こちらのユウワンさんは、僕（シュウ）の大のお気に入り店なので割と良く行っているのです（^^）

そんなわけで…先日もお邪魔したのですが、

その際に食べた絶品チャーハンの写真をアップしちゃいますｗ

まず食べたのは、もやし炒め（左）と豚耳（右）で紹興酒を♪

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このもやし炒めが…なんと￥100！しかもかな〜り美味♪

これで少しエンジンかかってきて、お次は豚肉とキクラゲ炒め。

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XO醤で味付けした甘めのお味♪ 紹興酒に合う〜！ｗ

そしてそして…大トリはコチラ！

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超〜美味なチャーハン！（これは大盛りですｗ）

パラパラなご飯で、タマゴとネギが沢山入っていてラードの旨みたっぷり♪

もう最高の一言です！

僕の中のチャーハンランキング…今のところ同率１位です（^^）

（もうひとつの１位は、千葉南房総和田にある叙香園さんの炒飯）

ユウワンさんは雪見炒飯も絶妙で美味しいので、チャーハン好きな方にはお勧めです。

う〜ん！マスターホント最高の腕っす。

ぜひ！！！

 

では、お腹が空いてきたところで本日はこの辺でｗ

本日もご覧頂きありがとうございました。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。