こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。
さてさて…本日は、久しぶりにお料理ネタでございます(^^)
これは是非やってみたい!と、少々興奮気味にアップさせていただきますw
そのお料理は…ちゃわん蒸し!
僕(シュウ)は、ちゃわん蒸し好きでございますw
猫舌だけれども、ハフハフ言いつつニコリンになれますw
中からエビや鶏肉や銀杏を見つけたら、ますますニコリンしちゃいますw
で、そのちゃわん蒸しって…作るのが結構面倒。
が!このレシピを見る限り、鬼のように簡単なんですっ!
トライしてみたくなりますよ〜!!!
では…どうぞ!
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http://spotlight-media.jp/article/236742109128912569
「茶碗蒸し」って難しいと思っていませんか?電子レンジで 簡単に出来ちゃうんですよ♪
蒸し器なんかも要りません!!
味付けも「めんつゆ」だけなので とっても簡単♪♪
手軽に1人分ずつ作れるので「茶碗蒸しが 食べた~い♪」と思ったら すぐに作れます。
茶碗蒸しの具も お好みで何を入れてもOK!おうちにある物 何でも入れちゃってください!
そこで注意!!
電子レンジを使用する場合は 必ず低いワット数で加熱する事!高いワット数を使用すると、
茶碗蒸しに「ス」が入ってしまうので注意して下さいね♪
自分好みの茶碗蒸しを 是非、作ってみて下さい♪
マグカップちゃわん蒸しの作り方
■材料(1人分)
・水 100ml
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2(薄味が好みの方は大さじ1.5にしてください)
・卵 1個
A(具材)
・かまぼこ 薄切り3枚
・むき海老 2匹
・しいたけの薄切り 1/4個分
・茹で小松菜 少々(食べやすく切っておく)
1. マグカップに卵を割り入れ、箸でとく。(泡立てないように)
卵を割り入れ、箸で泡立てないように混ぜる。完全に混ざってなくてもOK。
2. 溶いた卵に、水とめんつゆを加えてよく混ぜる。
3. これにA(具材)を入れてラップをし、電子レンジ150Wで10分加熱する。
トロトロの場合は30秒単位で時間を延長して下さい。
お好みの具を入れ、ラップをして電子レンジにかける。
200Wの場合は、7分程度加熱する。
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たったこれだけで、ちゃわん蒸しが簡単に作れてしまう♪
超〜お手軽!これならやってみたくなりますよね(^^)
ちなみに…イッシュにある電子レンジのワット数は、
500W/600W/700Wしか無いので作れないのか?と思ったのですが…
取扱説明書をよ〜く読んでみると…
“煮込み” ー120W相当
“解凍” ー200W相当
“弱” ー300W相当
と書いてありました(^^)
イッシュでは解凍(200W)に設定して7分加熱すれば、
ちゃわん蒸しが出来るという事ですね♪
う〜ん…これは使えるっ!!!
って、イッシュは何屋だよ?と、
自分で自分にツッコミを入れて本日のBlogを終わりにいたします(^^;)
本日もくだらないBlogをご覧頂き、ありがとうございました。
明日もどうぞよろしくお願いいたします。