こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。
連休初日…とっても心地良いお天気に恵まれました！
で、明日以降も雨が降らずに、最高なシルバーウィークとなりそうな予想ですね。
心配だった台風も、直接的な影響は無さそうで一安心ですよね。
（海は波が高い状態ですので、くれぐれもご注意ください）
さて、そんな本日は…
秋の旬、サンマについての雑学ネタをアップしたいと思います。
●サンマの名前の由来
サンマは大群で泳ぐ習性があることから、
「大群の大きな群れ」を意味する「サワ」と「魚」を意味する「マ」からなる言葉、
「サワンマ」という言葉が語源だと言われています。
●サンマの漢字名の由来
「秋に獲れる刀のような形をした魚」という事から、
秋刀魚（さんま）という漢字なったと言われています。
●サンマの生態
サンマは1〜2年程度の寿命しかない。
稚魚から産卵までの成長期間はたった半年で、
時期を関係なく1年中産卵する特性がある。
●鮮度が良いサンマの見分け方
- 尻尾をもって、サンマの頭を上向きにした時に垂れ下らずまっすぐに立つ
- サンマの目を見て濁っている様に見えるのはＮＧ
- 口の先がほんのり黄色ががかっている物は鮮度が良い
- 新鮮なサンマはおなか周りが固い
- 脂の乗っているサンマは、厚みがある（太っている）
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と、食べて美味しいサンマですが…
栄養価もとても高くて、身体に良いのは皆さんご存じかと思います。
サンマを食べることによって素晴らしい効果は…
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・血液の流れが良くなる（動脈硬化・生活習慣病を防ぐ）
・免疫力を高める（貧血の防止・風邪予防）
・脳の発達を促進する（痴呆の予防・頭が良くなる効果）
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安くて美味しくて栄養満点で…ホント！言うこと無しですね（^^）
このシルバーウィークは…
こ〜んな感じで、外でさんまの塩焼きなどを楽しんでみてはいかがでしょう？
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きっと秋刀魚の美味しさが倍増しちゃいますよ♪（^^）
では、そんなわけで…本日もありがとうございました。
明日もどうぞよろしくお願いいたします。
本日のオマケ
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倒れるときは、堂々と倒れればいい。
大事なのは、その後なのだ。
「どう」立ち上がるかなのだ。
人間、倒れずにして「何」がわかる。
少なくても、倒れた経験をもたぬ人間に、
倒れた人間の気持がわかるか。
より肝心なのは、全力で生きること。
身も心も惜しまず、力を出し切ること。
そういう全力疾走者は必ず転ぶ。
そうしたら、立ち上がればいい。
また、倒れたら、再び立ち上がればいい。
倒れる度に、強くなり、立ち上がる度に賢くなり、
大きくなり、成熟していけばいい。
倒れることを怖れる人間に何ができる。
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＊ テツ君 退店のお知らせ ＊
イッシュにて大活躍してくれていた、
庵原哲男（テツ）君は、夢の独立のため8月いっぱいで退店いたしました。
イッシュにて、テツ君が担当させて頂いた沢山のお客さま方には、
大変ご迷惑をおかけする形となってしまい、本当に申し訳ございません。
尚、テツ君が担当させていただいたお客様は、
私（シュウ）が誠心誠意対応、一生懸命担当させて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
また、これに伴いisshではスタッフを急募しています。
イッシュの癒し空間で働きたい方…ぜひお待ちしてます（^^）
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【 求人・スタッフ募集 】
現在、スタイリスト（技術者）を募集しています。
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Hair&Make-up issh / 渡辺 修一