こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。
最近飲み過ぎて、どうも肝臓が疲れてしまっているシュウです(^^;)
皆さんも夏バテとともに冷たいビールなどを飲み過ぎて、
胃腸や肝臓に負担をかけていませんか?
そんな方にぜひ参考にしていただきたい記事を見つけましたので、
本日はこちらをご紹介したいと思います。
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【お酒好きな方必見!肝臓にいい、食べるべき「6」つの食品とは】
肝臓は、私たちが思うよりはるかに体内でいろいろな役目を果たしてくれている臓器なんですね。
いくつかその機能をあげてみましょう。
▶胆汁の生産
胆汁を生産することで、私たちは脂肪を消化することができ、
また余分なコレステロールを排出することもできるのです。
▶余分な脂肪分を燃焼
私たちの肝臓はコレステロールやほかの脂肪を生成してエネルギーとしてそれらを燃焼してくれるのです。
健康な肝臓を持っていれば、体重もうまくコントロールしてくれるんだそうです。
▶血糖値が低い場合に作用する
血糖値が低いときには、蓄積しているグリコーゲンからグルコースを血中に放出してくれます。
というわけで、実にさまざまな作用を担っている器官が肝臓というわけです。
以下、肝臓にいい食べ物をあげてみましょう
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1魚
魚はたんぱく質のすぐれた供給源なので、肝機能アップにも役立ちます。肝臓を解毒するにはたんぱく質の中のアミノ酸が必要なんだそうですよ。魚は「オメガ3脂肪酸」を有し、天然の抗炎症成分を持っているのです。 少なくとも週に3回は食べることが望ましいのだとか。ベジタリアン、ヴィーガンの方は、海藻からオメガ3脂肪酸を得ることができるでしょう。
2ブラジルナッツ
魚はたんぱく質のすぐれた供給源なので、肝機能アップにも役立ちます。肝臓を解毒するにはたんぱく質の中のアミノ酸が必要なんだそうですよ。魚は「オメガ3脂肪酸」を有し、天然の抗炎症成分を持っているのです。 少なくとも週に3回は食べることが望ましいのだとか。ベジタリアン、ヴィーガンの方は、海藻からオメガ3脂肪酸を得ることができるでしょう。
3ブロッコリー
アブラナ科の野菜はすべて肝臓にいいのだそうです。ほかのアブラナ科の野菜は、カリフラワー・ケール・キャベツ・芽キャベツ。これらの野菜はいずれも「スルフォラファン」を含み、肝臓の解毒酵素の活性化に役立つので、定期的に食べるといいのだそうです。
4アーティチョーク
この野菜も、まださほど日本ではメジャーではない気も個人的にはしていますが、私の認識不足であったらごめんなさい。この野菜は「肝臓強壮剤」ともいえる んだそうです。肝機能がダウンしているときに改善してくれ、肝臓を再生するカフェオイルキナ酸という成分も含んでいるとのこと。
5ニンニク
この辛味があるハーブは肝臓の機能をキープするのに役立つそうです。にんにくだけでなく、ネギや玉ねぎ、卵も硫黄化合物を持っており、同様に肝臓の解毒機能をスムーズにするのに効果的です。
6緑茶
緑茶には肝細胞を保護する「EGCG」(エピガロカテキンガレート)という強力な抗酸化物質があり、肝細胞は解毒作用をしながら同時に細胞自体損傷もしているので、こういった抗酸化物質が必要なんですね。おすすめは1日に4,5杯だそうです。
ブラジルナッツとアーティチョークは馴染みがあまりありませんが、
他はいつでも食べれるものばかりですね。
γ – GTP などの数値が高い方は、これらを参考にされてみてはいかがでしょう。
って…もちろん僕もなんですけどね(^^;)
ではそんなわけで、本日も沢山のお客様に御来店いただきありがとうございました。
明日も暑い1日となりそうですが、元気にがんばります!
皆様の御来店…心よりお待ちしております。
本日のオマケ
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進む道が分からないときに、一緒に考えてくれる人がいる。
自分らしさを忘れたときに、思い出させてくれる人がいる。
笑い方を忘れたときに、笑わせてくれる人がいる。
ダメになりそうなとき、支えてくれる人がいる。
いろいろな人たちのお陰で、今の自分がいる。
*8月の定休日*
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* テツ君 退店のお知らせ *
イッシュにて大活躍してくれていた、
庵原哲男(テツ)君が、8月いっぱいで退店する事となりました。
テツ君は、独立の夢に向けてコツコツがんばってきましたが、
この度、実現に向け一歩を踏み出す事となりました。
イッシュにて、テツ君が担当させて頂いた沢山のお客さま方には、
大変ご迷惑をおかけする形となってしまい、本当に申し訳ございません。
また、ご報告が遅くなってしまいすみませんでした。
ただ、こちらの勝手ではございますが…
独立に関しては、喜ばしい事ではありますので、
お客様には温かい目で応援していただけると嬉しく思います。
8月31日まで残り1ヶ月と少しになりますが、
それまでどうぞよろしくお願いいたします。
尚、テツ君退店後は…不安かと思いますが、
私(シュウ)が誠心誠意対応、一生懸命担当させて頂きますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
また、これに伴いisshではスタッフを急募しています。
イッシュの癒し空間で働きたい方…ぜひお待ちしてます(^^)
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【 求人・スタッフ募集 】
現在、スタイリスト(技術者)を募集しています。
今より上手くなりたい方。しっかりとした技術を身につけたい方。
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基本、ゆったりと接客のできる営業形態ですので、
ひとりひとりのお客様と楽しく会話をしながら仕事ができます。
技術に不安の方でも安心してください。スキルアップをお約束いたします。
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・技術者(Jrスタイリストおよびスタイリスト)
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Hair&Make-up issh / 渡辺 修一