こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。

う〜ん…週末だというのに今日も雨！

そして昨日、また新しく熱低が出来たとお伝えしたのですが…

やはり台風となって、３つの台風が横並びという珍しい天気図となってます。

この中でも真ん中の９号は沖縄直撃コースの予想進路となってます。

11号はそれを追う形…ですね。くれぐれもご注意ください。

では、話変わって本日は…

夏野菜を使った簡単おつまみのレシピを見つけたので、ご紹介したいと思います。

↓↓↓↓↓

【使う材料は２つだけ　５分で出来るおつまみ　カリカリチーズなす】

http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/07/04/092930

材料

• チーズ　適量（エメンタールチーズとかミックスチーズとか溶けるチーズ）
• ナス　適量
• 塩コショウ　少々
• あればバジルや大葉など

１ フライパンにチーズをまんべんなく散らします。フライパンは冷たいままでＯＫ

２ その上にナスを切って並べます。切る厚さは5ｍｍくらいがいいかも。

３ 軽く塩コショウをします。チーズの塩分もあるので軽く。

　 もし醤油で食べたいのなら塩はかけなくてＯＫ。焼きあがって食べる時に醤油をかけましょう。

４ 火にかけ、チーズが香ばしく焼けたら裏返します。綺麗に裏返すのが結構難しいかも？

５ 裏面を軽く焼いたら出来上がりです。

バジルをちょっとちぎって色どりに。

なんかピザっぽい見た目になりましたけど、チーズがカリッと香ばしくて旨い！

ナスの代わりにズッキーニでも出来ますよ。

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コレは確かに簡単ですね！ビールのおつまみに良いですね〜。

ぜひトライしてみてくださいね（^^）

 

では、そんなわけで…本日もありがとうございました。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。

 

本日のオマケ

↓↓↓↓↓

人生はどちらかです。

勇気をもって挑むか、棒にふるか。

ー　ヘレン･ケラー

 

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＊ テツ君 退店のお知らせ ＊

イッシュにて大活躍してくれていた、

庵原哲男（テツ）君が、8月いっぱいで退店する事となりました。

テツ君は、独立の夢に向けてコツコツがんばってきましたが、

この度、実現に向け一歩を踏み出す事となりました。

イッシュにて、テツ君が担当させて頂いた沢山のお客さま方には、

大変ご迷惑をおかけする形となってしまい、本当に申し訳ございません。

また、ご報告が遅くなってしまいすみませんでした。

ただ、こちらの勝手ではございますが…

独立に関しては、喜ばしい事ではありますので、

お客様には温かい目で応援していただけると嬉しく思います。

8月31日まで残り3ヶ月弱となりますが、

それまでどうぞよろしくお願いいたします。

尚、テツ君退店後は…不安かと思いますが、

私（シュウ）が誠心誠意対応、一生懸命担当させて頂きますので、

どうぞよろしくお願いいたします。

また、これに伴いisshではスタッフを急募しています。

イッシュの癒し空間で働きたい方…ぜひお待ちしてます（^^）

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　　【 求人・スタッフ募集 】

現在、スタイリスト（技術者）を募集しています。

　今より上手くなりたい方。しっかりとした技術を身につけたい方。

　メンズ・レディース問わず幅広い技術を学びたい方。

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・資格・ 理容師 / 美容師

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　Hair&Make-up issh / 渡辺 修一