こんばんは高円寺美容室Hair&Make-up isshです。
昨晩は友人の誕生日飲み会という事で…
高円寺にある、和食割烹のお店“樽勝”さんでお食事＆飲み会をして参りました。
和食好きの僕（シュウ）が、大のお気に入りのお店！
今回の主人公であるF町君の切なるリクエストで、樽勝さんを予約。
HPBワガママコースをお願いいたしました（^^）
まずは乾杯の前に…
今回の参加メンバーから誕生日プレゼントを！
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酒やツマミやアミノ酸ドリンクなど、
食べ物と飲み物ばかりのプレゼントに囲まれて満面の笑み…F町君ｗ
そして今回は、サプライズゲストとして、
遠く品川から「ぜひ参加させてくれ！」とS石さんとEちゃんが参戦してくれました。
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ではでは、早速美味しい料理のご紹介をいたしましょう（^^）
まず始めに出てきたのは…季節を感じる6品！
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稚鮎のフライ・炙りシメサバの握り・ノビル・アジ・竹の子・ホタルイカ沖漬け。
どれも最高に美味しくて、最初から唸ってしまいました。
が！やはり僕がスマホで撮った画像では、美味しく見えませんねｗ
ここからはデジイチを持参したテツ君撮影の画像でご紹介しましょう（^^）
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と〜っても上品なお味の、イワシのつみれ汁。
もう身も心もホッコリ♪ いや〜これはドンブリでいただきたいくらい！
お次はお刺身。
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カツオ・サヨリと…手前の白身は、え〜っと…忘れました（笑）
で、お次はこちら
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ヒラメとおこわの握り？に、お出汁の効いた餡がかかり、竹の子と菜の花とシイタケを添えて♪
さらに、僕のお気に入り…揚げ出し豆腐。
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サクサクで熱々で…お出汁の効いたおつゆも最高。
で、ここらで〆のこちらの２品
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穴子の握りと…手打ち蕎麦！
和食料理人の真由美さんが打った、と〜っても繊細で上品なお蕎麦。
ホント！最高の一言です。
あ…今回のデザートは、マンゴーのシャーベットでした♪
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身も心もホンワカとさせてくれる、樽勝さんのお料理…
真由美さんいつもありがとうございます。
今回はボリューム重視のワガママメニューでお願いしましたが、
最高に美味しかったです。また近いうちにお伺いしたいと思います。
ご馳走様でした〜〜〜！
今回の主役と僕と樽勝の真由美さん。
いや〜ホント…楽しくて美味しくて幸せな夜でした。
皆様ありがとうございました。
では、本日もご覧頂きありがとうございます。
明日もどうぞよろしくお願いいたします。
本日のオマケ
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【 なんとかなるさ！ 】
何かに行きづまったら「なんとかなる。」そうつぶやいてみてください。
絶望的な状況に追い込まれていたら、
そんな言葉なんて信じられないかもしれません。
しかし、本当になんとかなるんです。
ぜひこれまでの人生を振り返って下さい。
あれだけ悩んだことが、いざそのときになってみれば取り越し苦労に終わった、
なんてことが山のようにありませんか？
今ある心配ごとの大半は現実には起き得ないんです。
そして、希望さえ捨てなければ、人間の脳は自分の能力以上の力を往々にして発揮します。
もうダメだと投げ出す前に、できることは何なのか？と、とにかく考えてみましょう。
心が折れそうでも自分を信じることです。
やれるだけのことをやってみると
「なんとかなるさ！」と力が沸いてくるでしょう。
【 求人・スタッフ募集 】
現在イッシュでは、スタッフを募集しています。
今より上手くなりたい方。
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Hair&Make-up issh / 渡辺 修一